Couteau à Fromage Bras Forge de Laguiole

Couteau à fromage réalisé par la Forge de Laguiole sur une idée d'André et Michel BRAS.

La lame effilée et biseautée sur le fil de ce couteau en acier inoxydable favorise la précision de coupe des fromages.

La forme du manche assure au couteau posé un parfait équilibre sur la table.

Il permet à la lame, insérée dans la partie supérieure de la courbe, de rester en suspens, tout en améliorant la prise en main et en accentuant légèrement l’effet naturel de levier. 

Modèle imaginé par Michel et André Bras, fabriqué par la Forge de Laguiole. Couteau avec lame en acier inoxydable et manche en bois stabilisé fabriqué par la Forge de Laguiole.

  • Longueur lame 15 cm
  • Longueur totale: 28,5 cm
  • Poids du couteau : 130gr

Livré dans son étui cartonné

Plus de détails

  • CBRAS

75,00 €

La lame solide est en acier résistant à la corrosion et robuste.

La lame tranchante comme un rasoir mesure 14 cm et s’élève au 3/4 de sa longueur, ce qui facilite la coupe des fromages avec un mouvement de balancement.

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