Coffret L10 Whisky bio Domaines des Hautes Glaces

Ce coffret L10 renferme 4 extraits de whisky biologique du Domaine des Hautes Glaces, dans les Hautes Alpes Françaises.

4 distillats d'âges différents mais d'origine identique: une orge d'automne cultivé en 2010 sur une des parcelles du Domaine, le climat Andrieu, puis transformée et mise en fût par le Domaine des Hautes Glaces en 2011.

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  • DHGL10

  • Disponibilité : DISPONIBLE

45,00 €

A chaque whisky bio son secret.

D'abord logé deux mois d'élevage en fûts neufs de chêne français (grains fins), le distillat est mis une première fois en bouteille à 46% Vol également. C'est L10#02.

9 mois passent encore, c'est au tour de L10#03.

Dernier embouteillage de la série, toujours au même titre alcoolique, L10#04 a été soutiré au moment où le distillat atteint 36 mois d'élevage en fût, et qu'on peut alors le nommer Whisky bio.

A travers ce coffret de 4x50ml d'eau de vie d'orge issue de l'agriculture biologique, ON THE ROCKS vous invite à goûter la typicité d'un terroir et l'influence progressive du temps sur son caractère.

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