Whisky Ecossais Kilchoman Machir Bay

Le whisky Ecossais Machir Bay est le dernier né de la distillerie Kilchoman.

Son nom vient d'une plage de l'ile d'Islay. Harmonieux de part sa couleur et son goût, ce whisky Single Malt associe des arômes de tourbe, de fruits et de vanille.

Le whisky populaire de Kilchoman :

* contenance 70 cl

* 46 % vol

* whisky tourbé

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Le must du must avec ce whisky écossais Kilmochan MACHIR BAY.

Machir Bay est le nom d'une plage prés de la distillerie sur l'île d'Islay.

Moins sec que la précédente version, ce whisky écossais a gagné en maturité et en équilibre. La finale légèrement amère de tabac froid qui n'était pas pour nous déplaire est désormais plus réglissée. En revanche la fraîcheur marine subsiste. Version non filtrée à froid.

Vieilli à 80% dans des ex-fûts de bourbon et à 20% dans des fûts de sherry Oloroso.

Il a été crée en 2012 et a remporté une médaille d'or.

NOTE DE DEGUSTATION

Couleur : Paille.

Nez : Douceur de réglisse avec la fumée de tourbe. On trouve aussi la vanille, le zeste de citron, le camphre, le clou de girofle et le poivre. Une pointe de fruits cuits/

Bouche : Très tourbé, des notes fumées comme pour le nez et toujours vanille, réglisse, noix de muscade, clous de girofle et poivre.

Finale : Très longue et persistance, toujours fumée et légèrement épicée.

  • Volume 70 cl
  • Degré d'alcool 46%

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